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GUACAMOLE CON TOMATE

escrito por Aura María 6 marzo, 2019

Les dejo esta variante de la receta de guacamole, que no es exactamente la original de México, sin embargo,  sigue siendo una opción fácil, rápida y deliciosa.

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 2 tomates medianos (si lo prefieres puedes usar tomates cherry)
  • 2 cebollas rojas
  • 1   limón
  • cilantro
  • chile o salsa de ají picante

Preparación:

Retira la piel y la semilla de los aguacates. Para ello corta el aguacate por la mitad y sepáralo en 2 mitades.  Una vez seleccionada la carne de los aguacates córtalo en pequeños dados y ponlos en un recipiente que te permita mezclar. Pica finamente los tomates y el cilantro y añade al aguacate. Haz lo mismo con las cebollas después de peladas. Mezcla muy bien de manera homogénea y añade el zumo de limón y el chile o la salsa de ají picante. Verifica la sal y listo.

¡A disfrutar!

 

 

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